Sobre nosotros

Nuestra historia

Generaciones dedicadas al auténtico ibérico

Jamones secándose colgados
Cerdos juntos en la dehesa de Ibéricos AMA

Ibéricos AMA nació de la tradición ganadera de nuestra familia, que desde hace generaciones cría cerdos ibéricos en la dehesa de Encinasola (Huelva). Durante años nos dedicamos exclusivamente a la producción en nuestra finca, centrando nuestros esfuerzos en el bienestar de los animales y el cuidado del entorno.

Con el tiempo dimos un paso más: crear nuestra propia marca para comercializar directamente aquello que mejor sabemos hacer. Hoy seguimos trabajando con la misma pasión que nos vio empezar, orgullosos de ofrecer productos ibéricos que nacen y se elaboran en casa.

Dehesa con cerdos
Jamón selección Ibéricos AMA
quiénes somos

Ganaderos antes que comerciantes

Somos una empresa familiar dedicada a la cría de cerdos ibéricos y a la elaboración de productos auténticos, con trazabilidad total y respeto por el entorno. Nuestro origen está en el campo, en la dehesa, donde los animales viven en libertad y se alimentan de bellotas y pastos naturales. Cada pieza que llega al consumidor refleja nuestra tierra, nuestra tradición y nuestro compromiso con la excelencia.

Piara de cerdos en la dehesa
Lote de productos Ibéricos AMA: Aceite, Lomitos, lomo y plato con lomo cortado
Nuestros valores

Excelencia, transparencia y compromiso en cada paso

  • Calidad y excelencia en cada pieza elaborada
  • Trazabilidad y transparencia en todo el proceso
  • Bienestar animal y manejo tradicional en libertad
  • Sostenibilidad y cuidado del entorno natural
  • Compromiso con el territorio y el desarrollo rural
  • Cercanía y atención personalizada al cliente
  • Tradición e innovación al servicio del auténtico ibérico
Nuestro entorno

La dehesa, nuestro origen y nuestro futuro

Encinasola, en pleno Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, es mucho más que un lugar: es el corazón de nuestra actividad. La UNESCO declaró esta zona Reserva de la Biosfera “Dehesas de Sierra Morena”, un entorno privilegiado que nos permite criar a nuestros animales en libertad y elaborar productos con un carácter único.